Τρύγος σε Ώριμα Σταφύλια

Η Κοινότητα του Ηλέσιον δεν χρησιμοποιεί σταφύλια από άρρωστη, μολυσμένη γη και από στρεσαρισμένα κλίματα. Δεν δημιουργεί οίνο από μια βιασμένη φύση. Τα αμπέλια, που τρυγήθηκαν, ζουν λεύτερα χωρίς φυτοφάρμακα και χημικά λιπάσματα. Έχουν βαθιές ρίζες για να μπορούν γεύονται όλα τα συστατικά της μάνας γης.

Τα συντροφεύουν κυκλάμινα και κέδροι, πουλιά ταξιδευτές, που κόπιασαν στους καρπούς για να πάρουν δυνάμεις, και μυρωδάτοι αγέρηδες που τα συνήθισαν στα χάδια. Άγρυπνοι φρουροί τους ο θεός Διόνυσος, ο μέγας Πάν, οι Βάκχες, οι Νύμφες και οι Σάτυροι με το γελαστό τους βλέμμα.

Πατήστε εδώ για μεγάλη εικόνα